Tra gioielli e bordi: la tavola di Ciccio Sultano Proporzione: è questo il parametro che…

Senza il giusto contenitore anche il gambero perfetto si perderebbe nel mare di eccelsa materia…

I MICROTIPICI sono i cibi intimi di comunità: nel quotidiano di tutti esistono cibi semplici,…

Rochester Square è una piazza privata di mezzo acro nel cuore di Camden, a Londra.…

Richard Ginori, sinonimo dal 1735 di eccellenza italiana nell’alta manifattura della porcellana, ha creato Aria,…

Francesco Vincenzi, è lo chef della Franceschetta. Nato in provincia di Modena nel 1992, ha…

Giulia Bonora (1986, Ferrara), si diploma in Scultura presso l’Accademia di Belle Arti a Bologna, dove…

Pasta Grannies diventa un libro di ricette e in copertina c’è la ceramica di Faenza.…

Yoji Tokuyoshi nasce a Tottori, in Giappone. Dopo aver intrapreso la strada della cucina si…

Lo scorso 26 giugno nel Cinema Paradiso di Gijón, nelle Asturias, in Spagna, si è…

Storie in Ceramica è un museo virtuale ideato nel 2018 da un gruppo di over…

Il territorio di Albissola Marina ha una storia manifatturiera legata ad oggetti d’uso e di…

EARTHz è una mostra che parla della ceramica come alternativa alla plastica in una serie…

In dialogo con lo chef Giuseppe Iannotti per comprendere il rapporto tra contenuto e contenitore…

FRANCO ALIBERTI: LO CHEF CHE TRASFORMA I VEGETALI IN PIATTI DA PORTATA Contenuto e contenitore…

Prendete una regione come l’Umbria. E provate a fare l’inventario di quante forme e decori…

Siamo costantemente bersagliati da notizie sul catastrofico livello di inquinamento da plastica. È opinione autorevole…

“Design for food: il vaso da fermentazione” unisce tre eccellenze faentine in un innovativo progetto…

Danilo Rigon vive e lavora a Nove, dove da qualche anno è impegnato a cucinare…

Ci piace definire la tavola come il più antico, ma tutt’altro che obsoleto, social network…