21.6.19 >>> LA FORMA DEL GUSTO

LA FORMA DEL GUSTO
L’Idea
Piazza dei Signori, 56
Vicenza

ven 21 giugno 2019
dalle 18,30 alle 21,00

L’artista Camilla Sala e la food designer Elisa Di Rienzo coinvolgono lo spettatore in un gioco curioso di forme e sapori. Impasto/pasta è l’azione e la materia prima comune all’arte del design e del food mescolata ad “ingredienti visivi” propri sia del contenuto e sia del contenitore: oggetti in ceramica sono ispirati a ricette della tradizione veneta scelte rispetto ad aspetti formali, cromatici e segnici che permettono una valorizzazione reciproca del cibo all’interno di creazioni in terraglia bianca ingobbiata e porcellana.

𝗘𝘃𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘂𝗶𝘁𝗼 𝗺𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗼𝗯𝗯𝗹𝗶𝗴𝗼 𝗱𝗶 𝗽𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝘀𝘂 𝗘𝘃𝗲𝗻𝘁𝗯𝗿𝗶𝘁𝗲.

CAMILLA SALA
La mia ricerca artistica guarda allo spazio-scultura della casa che è stanza ed anima, ma che si rivela anche “contenitore” di oggetti domestici metafora di quotidianità: memorie e profumi. Nascono così collezioni di oggetti per la tavola, non seriali, ma artigianali, istintivi, organici e i colori velati, polverosi permettono di scalfire la superficie mantenendo un approccio scultoreo con la materia.

Sono oggetti che prendono forma dai ricordi mescolati come ingredienti di ricette che raccontano favole domestiche. L’impasto delle torte e del pane è, per me analogo alla tecnica della lavorazione delle “mie terre”, materiali caldi, malleabili, cremosi…capaci di dare origine a forme che abitano la stanza più bella della casa: la cucina.

salacamilla.weebly.com


ELISA DI RIENZO
Architetto e food blogger. Amo le contaminazioni tra le arte, e quelle tra cibo, design e architettura regalano sensazioni molto forti. La degustazione è un’attività multisensoriale e prima ancora di scegliere il cibo per il sapore lo scegliamo per la forma, dimensione e colore. La presentazione visiva è importante quasi quanto le qualità sensoriali del cibo stesso, allo scopo di incontrare le aspettative di chi mangia, offrire un’esperienza e la memoria di un piatto. La composizione nel piatto dev’essere quindi un equilibrio tra forma, colore e sapori.

ilfiordicappero.com

Dove. Vincenza

Quando. 21 giugno 2019

Organizzatore. L’Idea

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